José Luis Olazábal, Federación Gallega de Lucha.
En las artes marciales, o en la escolta policial de autoridades, la sabiduría consiste en inmovilizar o desarmar al oponente sin causarle daño físico. Por eso se llaman “artes” y no “técnicas”, en el extremo opuesto a los enfermizos espectáculos de gladiadores de una Roma decadente. José Luis Olazábal, entrenador de defensa personal en la …